Bagnare pochi secondi il pane Carasau in acqua calda (non bollente). Quindi riporlo in una terrina e cospargerlo di pomodoro e pecorino (ovviamente sardo) e via via fare quanto strati si desidera.
Io non ci credevo...delizioso! Bella coinqy.
DOLCETTO
Ricotta di pecora freschissima e fichi...una delizia!
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