100g tofu naturale
100g zucchero (io zuccehro e un po' di miele)
16g lievito
150g farina (quella che volete. io ho usato riso e saracena)
aroma vaniglia ( o altro che vi piace)
1 pz sale
latte soia o riso per rendere omogeneo
marmellata
Mischiare tutto...bene...bene...viene una pasta nè liquida nè solida. Metterne un cucchiaio su carta forno e al centro un cucchiaino della vostra marmellata preferita (io ho usato lamponi che adoro!).
Cuocere a 180° x 30minuti....et voilà! DELIZIOSI....e nessuno ci credeva...
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