50g farina (io ho usato integrale di farro, ma meglio una OO contenente glutine...infatti la mia è lievitata pocopoco)
100gg mandorle tritate
100g zucchero canna
350g di carote
pz sale
6 cucchiai acqua
6 cucchiai olio di semi (io ho usato girasole)
1 bustina di lievito
Mixare il tutto, infornare e cuocere a 180° x mezz'oretta...
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