sabato 1 marzo 2014

veg esperimenti

oddio...speravo che la veg cucina fosse più facile. Invece i primi esprimenti sono orrendi. Deludenti!
 Cioè mangiabili ma  roba bollita o flaccida e con un sapore sempre uniforme. Anonimo.
E poi un casino. la ricotta e il grana erano i miei migliori amici, ma ora non posso più.
Solo che ci tengo. E a breve vi dirò perchè (Donny ho letto il tuo commento...ti risponderò...promesso!).
La scelta veg non è solo etica è anche salute. Ormai mi è arcinoto che la caseina contenuta nel latte di mucca faccia male. Quindi anche con le pupe prediligo formaggio di capra o pecora (...tranquille e tranquilli tutti..non sono assolutista con loro...infatti la mattina si scofanano un biberon di latte vaccino!)
Vabbè...comunque il post era per dirvi che cambiare è difficile. Che sto facendo fatica, ma non mollo. Che devo cambiare tutto. Però vi posso dire che ho trovato un ottimo abbinamento...porri e zucca.
Vabbè per darvi speranza vi indico questo blog...guardate che belle cose! vegan blog
S I   P U O'    F A R E E E E E E E E E E E E...
insisto! Baci

Nessun commento:

Posta un commento